Oficina Gastronômica Cultural

Sempre buscando ações que transmitam um foco mais cultural e único a Trentino Promozioni passa a oferecer "Sabores & Saberes da Imigração" | Oficina gastronômica com duas receitas típicas e um bom vinho do vale. Venha para esta nova experiência enogastronomica e delicie-se com os sabores da Serra Gaucha.

O foco das oficinas é oferecer um conhecimento mais aprofundado de nossa história, da imigração local, dos costumes antigos e em especial da culinária de nossos bisavós.

O canederli ainda hoje é bem típico do norte da Itália, enquanto a polenta atual possui suas mudanças naturais ocorridas no decorrer do século XX.

A oficina oferece um entendimento histórico da receita, noções de temperos e quantidades culminando com a degustação dos pratos feitos.

Serão duas receitas típicas e hoje quase desaparecidas de nossa tradição local oferecidos a grupos de 5 à 15 participantes somente sob reserva antecipada. Duração aproximada de 1 hora.

Trentino Promozioni

Local: Espaço Uva e Vinho

Linha 8 da Graciema, SN, RS 444 – km 18,6 - Vale dos Vinhedos

Fone/WhatsApp 54 99142 7711

E-mail: trentinopromozioni@gmail.com

www.passeiosnovale.com.br